Sweet ‘n smoke è una realtà presente sul territorio romano dal 2017. In questi anni ha organizzato corsi di “barbecue” all’insegna dell’apprendimento delle tecniche di cottura condito da un ambiente estremamente accogliente e divertente.

Una particolarità della società è quella di organizzare i corsi barbecue evidenziando come un dispositivo per la cottura outdoor possa esser sfruttato per le pietanze di carne e di pesce, per i vegetali ma anche per preparare dei dolci (protagonisti di ogni corso) da qui il nome sweet ‘n smoke.

In questi mesi la società si è riorganizzata e ha aperto la sede a Roma dove, oltre ad aprire la propria academy, realizzerà uno store dedicato al mondo del barbecue: dal carbone alle spezie, dalle salse ai dispositivi di cottura. Nel mese di luglio lo store aprirà i battenti e diventerà un punto di riferimento per gli appassionati e per tutti i corsisti che avranno il piacere di entrare nella grande famiglia di sweet ‘n smoke.