Giogo
Il marchio Giogo è una selezione di carni e prodotti di alta qualità scelte,secondo un disciplinare, dai maestri macellai della Macelleria Moretti di Ferrara.
Con oltre venti anni di esperienza, hanno individuato piccoli allevatori, macelli e produttori per offrire alla propria clientela prodotti d’eccellenza.
La necessità di Marcello, titolare della macelleria, era quella di rendere riconoscibile un linea di prodotti dal nome Giogo con un marchio che ricordasse un sigillo di qualità.
Ad oggi la selezione di Black Angus, Suino Nero dei Nebrodi, il pollo ruspante e tutti i loro derivati come insaccati o pasta ripiena sono disponibili a banco presso le due macellerie Moretti di Ferrara e di Pontelagoscuro (Fe).
Keywords
– giogo
– qualità
– dedizione, lavoro duro
Realizzazione
Il nome della selezione era ovviamente ben definito e non poteva lasciare spazio ad interpretazioni. Il giogo riporta alla mente la fatica e il lavoro duro e all’interno della macelleria di Ferrara ce n’è appeso uno vero e proprio, che crea un legame indissolubile con la bottega.
Sono partito dall’idea di stilizzare dei vecchi gioghi contadini per creare un tratto semplice e leggibile anche in piccole dimensioni, d’altronde grazie alle collaborazioni con i ristoranti, sarebbe apparso sui menu!
Durante la fase di sketching la sua classica forma mi ha ricordato le curve presenti nelle lettere della parola e ne ho ricreato uno inserendolo nel nome, usando le O come se fossero i due buoi.
La forma complessiva ricorda quella di un timbro, di un marchio a fuoco utilizzato per i prodotti di alta qualità.
Il colore principale del logo Giogo è un rosso carminio scuro che trasmette forza e passione e ricorda quello della carne. L’altro è un ‘light orange’, scelto per trasmettere un messaggio naturale e per richiamare il colore del grasso della carne (giallo arancione perché ottenuto naturalmente grazie ai carotenoidi).
